Werkbankett
Beim Ausstellungsformat „Werkbankett“ werden Kulinarik und Kunsthandwerk vereint. Es werden zahlreiche Synergien genutzt, um Kollaborationen mit lokalen Betrieben und selbstorganisierten Projekten zu fördern. Das «Werkbankett» baut eine Brücke zwischen Ausstellung und Erlebnis, auf der dynamisch hin und her jongliert wird. Es ist ein Anlass zum Schauen, zum Anfassen und zum Geniessen, dass sich klar abgrenzt von einem konsumorientierten Restaurantbesuch oder einer klassisch konzipierten Ausstellung.
Das Ausstellungsformat wurde im November 2024 von Till Herion und Renato Antonietti entwickelt und ging im Mai 2025 in der „Alten Schreinerei“ in Bern erstmals erfolgreich in die Realisierung. Mit diesem Aufwind wurde am 1. Februar 2026 das zweite „Werkbankett“ im Restaurant „Löscher“ realisiert.
Das neue Ausstellungsformat wurde im November 2024 entwickelt und ging im Mai 2025 in der „Alten Schreinerei“ in Bern erstmals erfolgreich in die Realisierung. Mit diesem Aufwind wurde am 1. Februar 2026 das zweite „Werkbankett“ im Restaurant „Löscher“ realisiert.
Entstehung: 2024 Kontext: Freier Kontext Ausstellungen: 2024, 2026